2012年12月22日土曜日

白みそ仕立てのお雑煮コンテンツ掲載。

関西地方では、お正月のお雑煮を白みそ仕立てで作ります。白みそは古くからぜいたく品と考えられてきたなごりだそうですが、そんな関西地方のお雑煮を特集してみました。
ページの下からは当社おすすめの白みそ紹介ページへ移ることができるようになっています。
白みそでお雑煮をつくられる習慣のない方も、レシピをご用意しておりますのでこの機会に試してみてはいかがでしょうか。

レシピページはこちら↓
http://www.shinjyo-miso.co.jp/content/zouni.html

2012年11月26日月曜日

タベラッテ レシピオーディション開催!

ただいま新庄みそでは大好評販売中の当社「塩麹」とトマト、または味噌を使った皆さまのアイデアレシピを募集しています。
話題の万能調味料「塩麹」を使って、今までに無いようなアイデアレシピを教えて下さい!

期間は本日より来月25日までの1ヶ月間です。
採用された方にはライセンス料として3000円をお支払致します。
詳しくは下記ページへ(外部サイトとなります)。
皆さまふるってご応募下さい!

http://recipe.tabelatte.jp/audition/2be225/

2012年11月20日火曜日

全国味噌鑑評会にて食料産業局長賞を受賞致しました。

この度、第55回全国味噌鑑評会にて、甘みそ部門で「食料産業局長賞」を受賞致しました。受賞銘柄は『新庄 安芸みやび白みそ』です。
この鑑評会は、出品されたいろいろな種類の味噌を、製造に精通した審査員の方々が丁寧に審査し、味噌業界全体の向上を目指していくための会です。
当社ではこの受賞をさらなる励みとし、よりよい味噌を皆さまのもとにお届けできますよう、引き続き努力して参ります。

2012年11月16日金曜日

新庄みそPresentsまなみのりさフレスタライブ開催!

お味噌の歌「味噌ロック」を歌ってくれた、広島発のアイドル「まなみのりさ」さんが、地元広島のスーパーマーケット「フレスタ」様にて明日17日、メジャーデビュー記念ライブを行ないます。
時間は14時から波出石店、そのあと17時30分から可部店の予定です。
歌もダンスもまさに「メジャー」クラスのパフォーマンスです。
もしかすると、「みそロック」も歌ってくださるかも?
みなさん、ぜひお越し下さい!

2012年11月7日水曜日

地元広島の百貨店にてオリジナル「白みそラーメン」販売!

地元広島の百貨店、福屋八丁堀本店様にて、あす8日から13日まで「北海道の物産展(第二会期)」が開催されます。
そのなかで、札幌の有名ラーメン店「三角山五衛門」さんが当社の白みそを使った福屋オリジナル「白みそラーメン」を開発して下さいました。
白みそは原料をよりすぐった「国産原料にこだわった白みそ」を使用しています。このおみそは福屋様食品売場でもお買い求め頂けます。
ラーメンの方は今回の「北海道の物産展」限定です。
ぜひ足を運んでいただき、オリジナル「白みそラーメン」をお楽しみ下さい。

http://www.fukuya-dept.co.jp/honten/index.html

2012年11月1日木曜日

塩麹レシピを更新しました。

これからの季節にぴったりな、新庄みその「塩麹」を使ったお料理レシピを更新しました。
トップページの「塩麹レシピ」よりお入り下さい。
鍋に、煮物に、汁物に、「塩麹」をひとつ加えるだけで、お料理の幅がぐんとひろがります。
画像は大根とぶりに塩麹を加えた「塩麹ぶり大根」です。ぜひ、お試し下さい。

http://www.shinjyo-miso.co.jp/content/saltrec_pc.html

2012年10月26日金曜日

再 ひろしまフードフェスティバルのご案内!

10月27日28日《ひろしまフードフェスティバル》で広島郷土料理
白みそ仕立てのだんご汁!を販売します。

ブースは 上万糧食製粉所(こなやのウエマンさん)と共同ブースの
中央公園広場 西側のNo. 153ブースです。
27日にはまなみのりさちゃん達も応援に駆けつけてくれる予定です。

皆さん 美味しいだんご汁!ぜひ食べに来て下さいね。

2012年10月25日木曜日

まなみのりさのだんご汁セット発売!

広島発の郷土料理だんご汁を広めるため“広島発”のアイドル「まなみのりさ」さんとコラボレーションしました『まなみのりさのだんご汁セット』第2弾を発売いたします。
今回はまなみのりささんメジャーデビュー記念パッケージとなっており、ひろしまフードフェスティバルをはじめ、イベント限定での販売となります。
白いもちもちだんごと、まろやかな白みそのやさしい味に仕上げてあります。お好みでいろいろな具材を加えてお召し上がり下さい。

ひろしまフードフェスティバルに参加します。

10月27日(土)28日(日)に広島市の広島城・中央公園一帯で開催されます、『ひろしまフードフェスティバル』に参加いたします。
当日は上万糧食製粉所さんと共同で、中央公園の地産地消広場に出店、郷土料理だんご汁を販売いたします。さらにこの『だんご汁』は広島発のアイドル『まなみのりさ』さんともコラボレーションし、『まなみのりさのだんご汁』として販売。1袋500円です。
この他にもフードフェスティバルには「てっぱんグランプリ」や「夜神楽」など楽しいイベントがたくさんあります。
ぜひ、おこし下さい!

http://www.shinjyo-miso.co.jp/index.html

http://www.kona-ya.com/

2012年9月19日水曜日

地元広島のテレビで当社工場が紹介されます。

9月21日(金)午前9時55分から、地元広島のテレビ局RCCの情報番組、「ランキンLand!」にて、当社の工場が紹介されます。
みそが出来るまでの工程や、視聴者の方にみそ作りを体験していただいた内容が放送されます。
また、番組ではおいしいお味噌料理も紹介して下さるようです。
県内にお住まいのみなさんは、ぜひご覧下さい!

http://www.rcc-tv.jp/rankin/

2012年9月14日金曜日

中秋の名月にはだんご汁をどうぞ。

9月13日(木)、広島市西区のスーパー「フレスタ横川店」で開催されました、「おいしさスタジオ」に参加させていただきました。
今回のテーマは、当社の味噌と塩麹を使った「新庄みそ お月見に広島の郷土料理団子汁を作ろう」です。
今回もたくさんの方にご参加いただき、みなさんで味噌づくしメニューを堪能いたしました。

また、トップページからコンテンツ「広島のだんご汁」もぜひご覧下さい。

http://www.shinjyo-miso.co.jp/content/dango.html


2012年9月3日月曜日

秋冬新商品発売のお知らせです。

9月1日より、新商品を発売致しましたのでお知らせ致します。

『安芸の麦麹みそ』
麦麹をふんだんに使用し、塩分控えめ(当社比15%カット)で甘口に仕上げた麦みそです。麦の粒がつぶれないように、丁寧にカップ詰めしました。

『即席かきだし入りみそ汁』
牡蠣の産地として知られる広島産の牡蠣エキスを使用した、好評発売中の「だし入りみそ」に、「とうふ・わかめ・ねぎの具」が入った即席みそ汁です。

『即席ゴールデンみそ汁わかめ入り』
「広島の味」を伝える新庄自慢のゴールデンみそを即席みそ汁にしました。あっさりとしたあきのこない味のわかめ入りみそ汁です。

それぞれ一部地域にて先行販売しておりましたが、この度全国一斉に販売となりました。
くわしくは「商品紹介」ページの「その他の商品」をご覧下さい。

http://www.shinjyo-miso.co.jp/content/syouhin.html


2012年8月22日水曜日

メルマガ購読ページを作成しました。

このたび、当社Webサイト内に、メルマガ購読の申込みページを作成致しました。
当社からのお知らせや、レシピ紹介、お味噌の話題や地元広島の情報などをお知らせして参ります。
申込みページにメールアドレスを記入するだけで、簡単にご購読できます。
当社では「新庄みそ便り」として、これまでもメルマガを配信して参りましたが、本日8月22日の配信にて第100号となりました。
これまでご愛読いただきました皆様に感謝致しますとともに、引き続きのご愛読をよろしくお願い致します。

http://www.shinjyo-miso.co.jp/contact.html

2012年7月31日火曜日

塩麹レシピを掲載しました。

お料理に少し加えるだけで、さらに料理がおいしくなる新庄みその「塩麹」。この塩麹を使ったレシピを掲載致しました。
漬物や焼鮭、手羽先から、マリネや焼そば、ハンバーグまで「お料理いろいろ」、お手軽に塩麹を楽しめます。
トップページの「塩麹レシピ」からお入りいただけます。
塩麹を使った新しい味を、ぜひお試し下さい。

http://www.shinjyo-miso.co.jp/content/saltrec.html

2012年5月25日金曜日

「塩麹」のお米の原産地をお知らせします。

2月の発売以来、大変ご好評いただいております、「塩麹」の原料原産地についてお知らせ致します。
お米はタイとアメリカ産を使用しております。
これらの産地のお米に麹菌を加えて米麹を製造しております。当社ホームページ内では、お塩とお水について記載しておりましたが、お米の産地のお問合せもたくさん頂きましたのでご案内させて頂きます。
下記の写真は、新庄「塩麹」を使用してつくりました、“塩麹漬け焼鮭”です。

2012年4月18日水曜日

フレスタ様料理教室に参加しました。



4月17日(火)、広島市西区のフレスタ横川店「おいしさスタジオ」で開催された料理教室に参加させていただきました。

若い方から年配の方までたくさんの方が参加されたこの料理教室では、当社の食材で、竹田シェフの手によっていろいろと創作料理を作っていただきました。

とくに、今話題の「塩麹」を使ったレシピについては関心が強く、皆さん熱心に聞き入っていらっしゃいました。

次回は秋ごろに参加させていただく予定です。お楽しみに。












2012年4月3日火曜日

お料理いろいろシリーズ4品、新発売!

いろいろなお料理に使っていただける、新庄みその「お料理いろいろ」シリーズ。春夏の新商品として、今話題の「塩麹」をはじめ、「サンチュ味噌」「味噌カツのたれ」「つけ麺のたれ」の4品をラインアップしました。
使いやすく、手も汚れない。とても便利なキャップ付。
これ1品をつけ加えることで、お料理の幅がぐんと広がります。

http://www.shinjyo-miso.co.jp/content/various_cooking.html

2012年3月12日月曜日

お昼の情報番組にて、当社の白みそが紹介されます。

明後日(3月14日)の日本テレビ系お昼の情報番組「ヒルナンデス」にて、和食料理人さんのおすすめ商品として当社の白みそが紹介されます。
関東地区では、東急ストア様、いなげや様、マルエツ様、コープ東京様などで販売しております。
白みそは麹が通常のみそよりもたくさん入っていて、甘くまろやかな味がします。
話題の白みそ、ぜひお試し下さい!

2012年3月7日水曜日

スペシャルコンテンツに「安芸雅」掲載。

当社ホームページのスペシャルコンテンツに「安芸雅」を掲載致しました。
広島産かきエキス使用「かきだし入りみそ150g」、瀬戸内産いりこエキス使用の「いりこだし入りみそ150g」、瀬戸内産いりこを使用の「いりこみそ150g」を一種類ずつ入れた瀬戸内広島の魅力をみそに詰合せした商品です。
広島のお土産屋さんや、楽天市場などで好評販売中です。
http://www.shinjyo-miso.co.jp/

2012年2月24日金曜日

「ザ・広島ブランド」に再認定されました。





当社から好評販売中の「広島かきの土手鍋の素」が、広島市が企画する「ザ・広島ブランド」に再認定され、この度認定証を受け取りました。

「広島かきの土手鍋の素」は平成21年に初めて認定を受け、これまで3年間「ザ・広島ブランド」の1品として認定ロゴマークをつけて販売してまいりました。

新しい認定期間は平成24年4月1日から平成27年3月31日までの3年間です。引き続きご愛顧いただきます様、よろしくお願い致します。

なお、こちらの商品は季節商品のため、毎年秋~冬にかけての販売となります。

http://www.city.hiroshima.lg.jp/www/contents/0000000000000/1220339996153/



2012年2月8日水曜日

「安芸雅」好評販売中!




ただいま楽天市場内にて、ギフト「安芸雅」を販売しております。

大河ドラマ平清盛関連商品として、「安芸の宮島」をイメージして商品化しました。

かきだし入りみそ、いりこだし入りみそ、いりこみその3品の詰合せで、お手軽に広島の味が味わえるセットとなっております。

サイズも25cm×15cmとコンパクトです。

お土産として、粗品として、またお祝いとしてもぜひご利用下さい。




2012年2月2日木曜日

地元テレビ局にて、当社が紹介されます。

明日2月3日(金)放送の、TSSスーパーニュース(17:54~)内の特集コーナーにて、地元広島のアイドルまなみのりささんが取り上げられます。
その中で、当社もまなみのりささんとのタイアップ企業として紹介される予定です。
放送は広島県内ですが、県内にお住まいの方はぜひご覧下さい。

2012年1月27日金曜日

音楽番組にて、新庄みそCMが全国に流れます。






1月30日放送のTBSの音楽番組「カミスン」(毎週月曜日23:50送)にて新庄みそのCMが放送されることになりました。

昨年12月に、ホリプロ主催の「ご当地アイドル決定戦」に優勝した、まなみのりささんの特集の中の1コーナーとして映像が流れます。

まなみのりささんは、人気テクノポップユニットPerfumeの後輩で、地元広島を中心に活動されています。

そして昨年11月には当社とのコラボレーションソング「ドレみそ☆ロック!/Home Again~愛のみそ汁~」を発売、オリコンインディーズレーベルでトップ10に入りました。

これからも、まなみのりささんとともに、みその良さを全国にアピールできたら、と考えております。

みなさん、ぜひ当日の「カミスン」をご覧ください。CMは新庄みそトップページからもご覧になることができます。

2012年1月24日火曜日

新庄みそ楽天市場店にて送料無料キャンペーン実施中。

新庄みそ楽天市場店にて、1月31日まで送料無料キャンペーンを実施中です。楽天市場店の新庄みそ商品、3000円以上お買い上げの方が対象です。
残りはあと1週間です。ぜひお越し下さい!
http://www.shinjyo-miso.co.jp/

2012年1月16日月曜日

サイトリニューアルしました。

新庄みそWebサイトをリニューアルしました。ページレイアウトを変更し、スペシャルコンテンツも充実させました。
初回特集はイチオシ商品「かきだし入りみそ」と「食塩50%カット減塩みそ」です。
より見やすくなりました新庄みそWebサイトを、これからもどうぞよろしくお願い致します。
http://www.shinjyo-miso.co.jp/