「味噌をまいにち使って健康になる」書籍のご紹介。

 

 

「味噌力」などの多数の味噌に関する著書を書かれている、「味噌博士」こと広島大学名誉教授の渡邊敦光先生が最新刊を刊行されました。“味噌のパワー”や“味噌でがんを予防する”など、各種の研究データと最新動向を基に「味噌をまいにち使って健康になる」ための方法と味噌の基本的な知識を解説した決定版です。
キクロス出版社から1200円（税別）で発売中です。ぜひご一読下さい。