10月27日28日《ひろしまフードフェスティバル》で広島郷土料理 白みそ仕立てのだんご汁！を販売します。 ブースは　上万糧食製粉所（こなやのｳｴﾏﾝさん）と共同ブースの 中央公園広場　西側のNo. 153ブースです。 27日にはまなみのりさちゃん達も応援に駆けつけて...

広島発の郷土料理だんご汁を広めるため“広島発”のアイドル「まなみのりさ」さんとコラボレーションしました『まなみのりさのだんご汁セット』第２弾を発売いたします。 今回はまなみのりささんメジャーデビュー記念パッケージとなっており、ひろしまフードフェスティバルをはじめ、イベント限...

１０月２７日（土）２８日（日）に広島市の広島城・中央公園一帯で開催されます、『ひろしまフードフェスティバル』に参加いたします。 当日は上万糧食製粉所さんと共同で、中央公園の地産地消広場に出店、郷土料理だんご汁を販売いたします。さらにこの『だんご汁』は広島発のアイドル『まなみのり...

９月２１日（金）午前９時５５分から、地元広島のテレビ局ＲＣＣの情報番組、「ランキンＬａｎｄ！」にて、当社の工場が紹介されます。 みそが出来るまでの工程や、視聴者の方にみそ作りを体験していただいた内容が放送されます。 また、番組ではおいしいお味噌料理も紹介して下さるようです。 ...

９月１３日（木）、広島市西区のスーパー「フレスタ横川店」で開催されました、「おいしさスタジオ」に参加させていただきました。 今回のテーマは、当社の味噌と塩麹を使った「新庄みそ　お月見に広島の郷土料理団子汁を作ろう」です。 今回もたくさんの方にご参加いただき、みなさんで味噌づく...

９月１日より、新商品を発売致しましたのでお知らせ致します。 『安芸の麦麹みそ』 麦麹をふんだんに使用し、塩分控えめ（当社比１５％カット）で甘口に仕上げた麦みそです。麦の粒がつぶれないように、丁寧にカップ詰めしました。 『即席かきだし入りみそ汁』 牡蠣の産地として知られ...

このたび、当社Ｗｅｂサイト内に、メルマガ購読の申込みページを作成致しました。 当社からのお知らせや、レシピ紹介、お味噌の話題や地元広島の情報などをお知らせして参ります。 申込みページにメールアドレスを記入するだけで、簡単にご購読できます。 当社では「新庄みそ便り」として、こ...