この度、ひろしまフードフェスティバル2013において、みそ健康づくり委員会（本部　東京）が、みその塩分誤解への払拭による正しい啓蒙等のため、みそ汁の無料試飲を実施致します。 みその塩分を気にされる方はまだまだいらっしゃいますが、それ以上にたくさんの機能性がみそにはありま...

10月26日（土）、27日（日）に広島城周辺で開催されます、「ひろしまフードフェスティバル2013」に参加致します。ひろしまフードフェスティバルとは、広島県内の海の幸、山の幸など、名産・特産品を一堂に集めた食の祭典です。 当社では、株式会社上万糧食製粉所様と共同で今年も「広島風...

新庄みそでは９０周年記念商品として、「あまくち無添加生あわせみそ７５０ｇ」に９０ｇ増量して発売致しました。パッケージには「ありがとう９０周年」のマークを入れています。   麹をたっぷり２４割使用しています（大豆１０に対し、麹を２４使用）。このたくさんの麹が、「お...

平素より弊社商品をご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。 「お問合せ」へ頂きましたご質問・ご注文につきましては、２～３日（土日祝日除く）中にご回答させて頂く様努めておりますが、お客様メールアドレスの誤入力等により、返信できない場合がございます。 数日中に返信メールが届かない場...

新庄みそでは、９月から順次、秋の新商品を発売しています。 煮物や和え物、お菓子、おやつにも砂糖の代わりに使える万能調味料の「甘麹」（写真右上）。 添加物や砂糖を加えず、米こうじのみの甘さが特徴の風味豊かな「甘酒」、 クリーミーかつ、塩麹とレモンの酸味が効いて...

６月２２日（土）、２３日（日）の２日間にわたって開催されます、「第８回食育推進全国大会」に出展致します。 当社のブースは「伝統食コーナー」で、広島県内外の伝統食メーカーさんとともに出展致します。 また、当日は今話題の「醤油麹」を使った試食・販売も行います。 場所：県立広...

平素より、弊社商品をご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。 この度、弊社商品「金山寺おかずみそ」の一部におきまして、フィルム片が混入していることが判明致しました。 すでに、フィルム片のほぼ全部は発見され、欠損箇所と一致しておりますが、万全を期して該当商品を自主回収させて頂きます。 ...