このフェアは広島県の主催で、中国をはじめ東南アジア圏域で広く広島産の農水産品・加工食品を紹介するために開かれています。
新庄みそでは、広島産かきエキスを使用した、かきだし入りみそやその即席みそを中心に販売しました。
新庄だし入りみそは、かつおエキスと昆布エキスの独自の配合で、だしをとらずにお好みの具材を加えるだけで風味のよいお味噌汁が出来上がります。
フェアの行われた康怡店は、世界のイオン店舗の中で一番の売上を誇るお店だそうです。
たくさんの方々にフェアにお越し頂きました。試食も大好評でした。
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かきだし入りシリーズはこちら↓http://www.shinjyo-miso.co.jp/content/dasiri_series.html
