このたび“ミソガール”藤本智子さん監修による、「みそまる」レシピ本が発売されました。
「みそまる」とは、みそにだしと具材を混ぜて1杯分をまるめたものです。お湯を注ぐだけで、簡単においしいみそ汁ができ上がります。この本では、そんな「みそまる」レシピを81種類も紹介されています。
日本全国、地域によってみその種類はたくさんあり、同じ種類でもメーカーによって味は異なります。これにネギ、わかめ、ごまなどいろんな具材を加えることで、本当にたくさんの「みそまる」を作ることができます。
この「みそまる」本を参考に、バラエティ豊かなみなさんオリジナルのみそまるを作ってみてはいかがですか?
新庄みそはミソガールが選ぶ全国の“おすすめみそ”の一つにも選ばれています。
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