メルマガ購読ページを作成しました。

このたび、当社Ｗｅｂサイト内に、メルマガ購読の申込みページを作成致しました。
当社からのお知らせや、レシピ紹介、お味噌の話題や地元広島の情報などをお知らせして参ります。
申込みページにメールアドレスを記入するだけで、簡単にご購読できます。
当社では「新庄みそ便り」として、これまでもメルマガを配信して参りましたが、本日８月２２日の配信にて第１００号となりました。
これまでご愛読いただきました皆様に感謝致しますとともに、引き続きのご愛読をよろしくお願い致します。

http://www.shinjyo-miso.co.jp/contact.html

塩麹レシピを掲載しました。

お料理に少し加えるだけで、さらに料理がおいしくなる新庄みその「塩麹」。この塩麹を使ったレシピを掲載致しました。
漬物や焼鮭、手羽先から、マリネや焼そば、ハンバーグまで「お料理いろいろ」、お手軽に塩麹を楽しめます。
トップページの「塩麹レシピ」からお入りいただけます。
塩麹を使った新しい味を、ぜひお試し下さい。

http://www.shinjyo-miso.co.jp/content/saltrec.html

「塩麹」のお米の原産地をお知らせします。

２月の発売以来、大変ご好評いただいております、「塩麹」の原料原産地についてお知らせ致します。

お米はタイとアメリカ産を使用しております。
これらの産地のお米に麹菌を加えて米麹を製造しております。当社ホームページ内では、お塩とお水について記載しておりましたが、お米の産地のお問合せもたくさん頂きましたのでご案内させて頂きます。

下記の写真は、新庄「塩麹」を使用してつくりました、“塩麹漬け焼鮭”です。

http://www.shinjyo-miso.co.jp/

フレスタ様料理教室に参加しました。

４月１７日（火）、広島市西区のフレスタ横川店「おいしさスタジオ」で開催された料理教室に参加させていただきました。

若い方から年配の方までたくさんの方が参加されたこの料理教室では、当社の食材で、竹田シェフの手によっていろいろと創作料理を作っていただきました。

とくに、今話題の「塩麹」を使ったレシピについては関心が強く、皆さん熱心に聞き入っていらっしゃいました。

次回は秋ごろに参加させていただく予定です。お楽しみに。

お料理いろいろシリーズ４品、新発売！

いろいろなお料理に使っていただける、新庄みその「お料理いろいろ」シリーズ。春夏の新商品として、今話題の「塩麹」をはじめ、「サンチュ味噌」「味噌カツのたれ」「つけ麺のたれ」の４品をラインアップしました。
使いやすく、手も汚れない。とても便利なキャップ付。
これ１品をつけ加えることで、お料理の幅がぐんと広がります。

http://www.shinjyo-miso.co.jp/content/various_cooking.html

お昼の情報番組にて、当社の白みそが紹介されます。

明後日（３月１４日）の日本テレビ系お昼の情報番組「ヒルナンデス」にて、和食料理人さんのおすすめ商品として当社の白みそが紹介されます。
関東地区では、東急ストア様、いなげや様、マルエツ様、コープ東京様などで販売しております。
白みそは麹が通常のみそよりもたくさん入っていて、甘くまろやかな味がします。
話題の白みそ、ぜひお試し下さい！

スペシャルコンテンツに「安芸雅」掲載。

当社ホームページのスペシャルコンテンツに「安芸雅」を掲載致しました。
広島産かきエキス使用「かきだし入りみそ１５０ｇ」、瀬戸内産いりこエキス使用の「いりこだし入りみそ１５０ｇ」、瀬戸内産いりこを使用の「いりこみそ１５０ｇ」を一種類ずつ入れた瀬戸内広島の魅力をみそに詰合せした商品です。
広島のお土産屋さんや、楽天市場などで好評販売中です。
http://www.shinjyo-miso.co.jp/